葡萄、哈密瓜、棉花
新疆吐鲁番作为新疆重要的农业产区，其特色农作物以光照充足、昼夜温差大为特点，主要可分为以下几类：
一、代表性水果
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吐鲁番葡萄
无核白、玫瑰香等品种享誉全国，含糖量高达22%-24%，是新疆葡萄的代表。 - 优势：高温、长日照环境使其成为世界葡萄植物园，总产量占全国五分之一。
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哈密瓜
以肉脆清甜著称，历史可追溯4000多年，清代贡品。 - 优势：哈密地区独特气候赋予其绵软多汁的口感。
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库尔勒香梨
全国香梨中的特优品种，果肉紧实，甜度高。 - 优势：库尔勒地理环境优越，香梨品质突出。
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伽师甜瓜
甜度高，含糖量可达15%-20%，具有独特香气。 - 优势：适合规模化种植，是新疆特色瓜果之一。
二、经济作物
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甜菜
新疆制糖业核心原料，平均亩产量高于全国20%，主产区包括伊犁河谷等地。 - 优势：高产、高糖特性，支撑全国糖业生产。
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棉花
中国最大产区，主产地为阿克苏、喀什等南疆地区，以纤维长、强度高著称。 - 优势：光照充足，昼夜温差大，棉花品质优异。
三、其他特色农产品
- 无核白葡萄 ：品种达20种，含糖量高达22%-24%，是吐鲁番的标志性品种。- 马奶子葡萄 ：历史可追溯至唐朝，果肉紧实，可制葡萄干。- 库尔勒香梨 ：香梨中的顶级品种，甜度高且果肉细腻。- 阿克苏苹果 ：冰糖心苹果的代表，清甜脆口，带有果香。
四、农业资源优势
吐鲁番盆地日照时数长达3000小时以上，昼夜温差极大，这种环境有利于农作物养分积累和品质提升，使瓜果类农产品糖分更高、口感更佳。新疆整体农业以耐旱、抗逆性强为特点，棉花、甜菜等作物的种植规模均居全国首位。
