以下是2025年二十四节气种菜时间表，综合了北方和南方地区的主要种植节点及注意事项：
一、早春种植（2月-3月）
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立春（2月4日左右）
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准备春耕，添加有机肥料
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南方可播种小白菜、生菜等叶菜类
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雨水（2月19日左右）
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播种耐湿蔬菜，如菠菜、香菜、萝卜
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山东、河南等地可温室培育西葫芦秧苗
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惊蛰（3月5日左右）
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露地种植豌豆、芹菜、蒜苗等
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西南地区可播种辣椒、茄子
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春分（3月20日左右）
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收获春季作物（如韭菜、芹菜），播种豆角、西葫芦
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适合种植春菠菜、生菜等
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二、春夏季种植（4月-8月）
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清明（4月4日左右）
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增加肥料和浇水，修剪嫩芽（如番茄、黄瓜）
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移栽豆角、茄子等
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谷雨（4月20日左右）
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播种瓜果蔬菜（如西瓜、南瓜、花生）
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东北地区可播种土豆、春菜
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立夏（5月5日左右）
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收获春季作物（如菜心、空心菜），播种辣椒、茄子
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南方进入夏季高温期，需注意通风
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小满（5月20日左右）
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继续种植夏季蔬菜（如丝瓜、苦瓜），管理水分
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西南地区可播种冬瓜、黄瓜
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芒种（6月5日左右）
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收获瓜果蔬菜（如黄瓜、西红柿），播种夏豆角、空心菜
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大蒜进入拔秧期
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夏至（6月21日左右）
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增加浇水量，防治病虫害，种植羊角葱、韭菜
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适合种植夏白菜、生菜
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小暑（7月7日左右）
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保持土壤湿润，种植茄子、辣椒、南瓜
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东北需防范高温对蔬菜的影响
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大暑（7月22日左右）
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加强施肥和病虫害防治，种植西瓜、青椒
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注意排水，避免涝害
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三、秋季种植（8月-11月）
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立秋（8月7日左右）
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播种秋季蔬菜（如萝卜、白菜、油菜）
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东北地区可播种秋葵、丝瓜
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处暑（8月23日左右）
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增加浇水和肥料，防治病虫害，播种秋葱、大葱
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南方进入收获季，可种植芋头、山药
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白露（9月7日左右）
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种植大白菜、莴笋，及时收获果实
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注意防治霜冻对作物的影响
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秋分（9月22日左右）
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移栽白菜、萝卜，播种春菜花
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适合种植花生、秋葵
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四、冬季种植（12月-次年1月）
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立冬（11月7日左右）
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播种菠菜、韭菜，育苗准备越冬
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南方可种植甘蓝、生菜
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冬至前（11月-12月）
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