热带水果、海鲜、咖啡、手信
海南夏天的产物丰富多样,既有热带水果的丰收,也有特色手信和美食。以下是综合整理:
一、热带水果类
- 荔枝
海南荔枝品种多样,包括妃子笑、糯米糍、荔枝王等,以香甜多汁著称,是初夏必尝的水果。
- 芒果
椰子芒、青皮芒、龙井大芒等品种丰富,含糖量高,是海南标志性热带水果。
- 莲雾
被称作“树上蜂蜜水”,清甜脆爽,雨后食用更佳。
- 西瓜
文昌西瓜、万宁西瓜等品种闻名,4-10月集中上市,是夏季解暑佳品。
- 黄皮
性温水果,可生食或嚼碎食用,具有降火、消食功效。
- 榴莲
6月成熟的海南榴莲香甜浓郁,国产榴莲的代表品种。
二、海鲜类
海南四面环海,海鲜资源丰富,如石斑鱼、和乐蟹、文昌鸡等,可新鲜捕捞或加工制品。
三、特色饮品与甜品
- 椰子水/清补凉
椰子水是天然解暑饮品,常搭配西瓜、红豆、绿豆等制成清补凉,是海南街头常见的小吃。
- 炒冰
用鲜榨果汁翻炒后加入花生、炼乳等制成,清凉开胃,常见于海口街头。
- 鸡屎藤汤
具有清热解毒功效,七月初一成为海南人传统滋补品。
四、手信与特产
- 椰制品
椰子糖、椰子糕、椰汁等制品种类多样,适合作为伴手礼。
- 咖啡
兴隆咖啡历史悠久,速溶咖啡、椰奶咖啡等品质上乘。
- 文昌鸡
以肉质紧实、骨香浓郁著称,可选购真空包装或活体(需注意检疫)。
- 陵水珍珠
养殖业发达,可购买干珠或活珠(需注意保存)。
五、其他推荐
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采摘体验 :5-6月可到文昌、万宁等地采摘荔枝、芒果、黄皮等;6月可尝试榴莲采摘。
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海鲜美食 :推荐文昌鱼、和乐蟹等,搭配海南鸡饭更佳。
海南夏天以热带水果和海鲜为主打,搭配特色饮品和手信,是休闲度假的理想选择。