恩施玉露、鹤峰茶、利川红茶

湖北恩施作为中国重要的茶叶产区，拥有丰富的茶类资源，其中最具代表性的名茶包括：

一、核心名茶

1. 恩施玉露

   • 特点 ：中国十大绿茶，蒸青绿茶代表，产自恩施市南部的芭蕉乡及五峰山，以“三绿”（茶绿、汤绿、叶底绿）著称，茶汤清澈鲜绿，香气清高持久。

   • 历史 ：传说因乾隆帝饮茶赞其“色美如玉”得名，2007年被列为国家地理标志产品。

2. 鹤峰茶

   • 特点 ：西晋时期已有记载，2012年被列为国家地理标志产品，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气宜人，被英国人称为“皇后茶”。

3. 利川红茶

   • 特点 ：国家地标产品，茶汤红艳明亮，口感香醇，曾获鄂茶杯、中茶杯一等奖，含丰富氨基酸和茶多酚。

二、其他特色茶

• 巴东金果茶 ：产自长江三峡，氨基酸含量达700mg/克，被誉为“茶中茅台黄金叶”，远销国内外。

• 来凤藤茶 ：又名山甜茶，具有清热解毒、降血压等功效，是恩施特色功能茶。

• 富硒茶 ：恩施是世界硒都，富硒茶以玉露、绿林翠峰等为代表，兼具保健功能与高营养价值。

三、地理标志产品

恩施还拥有其他地理标志茶，如：

• 伍家台贡茶 ：曾受乾隆帝赞誉，中国国家地理标志产品，具有药用价值。

• 雾洞贡羽 ：产自恩施雾洞镇，茶汤透绿，香气高远。

四、历史与文化背景

恩施茶文化源远流长，部分茶叶如玉露、鹤峰茶可追溯至唐代记载，明清时期已闻名遐迩。恩施独特的地理环境（如云雾缭绕、土壤富硒）为茶树生长提供了优越条件，孕育了这些品质卓越的茶叶。

以上茶叶均依托恩施独特的自然禀赋和传统工艺，成为湖北茶文化的代表性符号。