贵州地处亚热带,气候多样,全年水果种类丰富且具有地域特色。以下是贵州当季水果的整理,分季节及特产进行分类:
一、春季(3-5月)
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猕猴桃
贵州猕猴桃以颗粒饱满、酸甜多汁著称,富含维生素C和纤维素,是春季热门水果。
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木瓜
酸甜软糯的木瓜富含维生素A和纤维素,适合春季食用。
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樱桃草莓
贵州产大樱桃和小樱桃,色泽鲜艳、口感鲜美,兼具观赏性与营养。
二、夏季(6-8月)
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荔枝芒果西瓜
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荔枝 :肉质鲜嫩、甜度高,香气浓郁。
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芒果 :细腻香甜、汁水丰富,是夏季消暑佳品。
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西瓜 :多汁解暑,贵州品种以甜度高、沙质细腻为特点。
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枇杷
开阳富硒枇杷等品种止咳润肺,果肉细腻,富含硒元素。
三、秋季(9-11月)
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葡萄柚橙子
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葡萄柚 :多汁脆爽,维生素C含量高。
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橙子 :以脐橙、冰糖橙为主,果肉饱满、汁多味甜。
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火龙果
关岭火龙果等品种营养丰富,红色果肉富含花青素。
四、冬季(12-2月)
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苹果梨
贵州苹果品种多样(如红富士、嘎拉),果皮光滑、口感脆甜。
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柚子
柚子果肉软糯、甜度高,具有润肺功效。
五、其他特色水果
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凯里水晶葡萄 :果皮透明如水晶,口感紧实多汁。
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修文猕猴桃 :酸甜开胃,富含天然酶类助消化。
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镇宁樱桃 :果皮易破、甜度高,兼具鲜果与干果风味。
六、采摘建议
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猕猴桃 :春秋季成熟,果顶有白霜。
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枇杷 :夏季成熟,果顶微凹陷。
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蓝莓 :夏季采摘,需注意防雨。
以上水果均可在当地果农处或超市购买,部分需结合当季供应情况选择。