柑橘、猕猴桃、火龙果、刺梨
贵州作为中国西南地区的水果产区,凭借其独特的地理和气候条件,孕育了丰富多样的特色水果。以下是贵州主要产的水果种类及特色品种的梳理:
一、核心优势水果
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猕猴桃
贵州是中国猕猴桃原产地之一,品种多样,包括红心猕猴桃、绿心猕猴桃等,果肉酸甜多汁,富含维生素C和膳食纤维。
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火龙果
贵州火龙果种植面积占全国三分之一,以罗甸火龙果和关岭火龙果为代表,果肉绵软清甜,具有排毒养胃功效。
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刺梨
贵州刺梨果肉细腻,含丰富维生素C和药用成分,具有清热降火、生津润燥的作用。
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柑橘类水果
橙子(如脐橙、冰糖橙)、柚子、柠檬等在贵州均有种植,以果肉饱满、汁多味甜著称。
二、其他特色水果
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蓝莓 :中国最大种植基地在贵州,产量占全国三分之一,富含抗氧化物质。
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枇杷 :夏季成熟,果肉细腻,有清热去火功效。
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杨梅 :亚热带水果,贵州特产品种包括青皮李、金煌芒等。
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桃子 :白花桃、永乐桃、梭筛桃等品种知名,果肉松软多汁。
三、传统优势水果
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苹果 :品种涵盖红富士、嘎拉等,口感鲜美且营养丰富。
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梨子 :黄皮梨、酥李等品种香甜爽口,具有止咳化痰功效。
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葡萄 :包括紫葡萄、水晶葡萄等,可鲜食或酿酒。
四、地理标志水果
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修文猕猴桃 :果肉翠绿细腻,酸甜开胃。
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罗甸板栗 :颗粒饱满,糖炒栗子香甜软糯。
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荔波蜜柚 :果肉多汁,维生素C含量高。
总结
贵州水果以猕猴桃、火龙果、刺梨为核心,结合亚热带气候优势,形成多样化种植体系。其中,罗甸火龙果、关岭火龙果、修文猕猴桃等已具备地理标志产品资质,代表贵州水果产业特色。