广西作为水果种类丰富的地区,四季都有应季水果供应。以下是各季节代表性水果的整理:
一、春季(3-5月)
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特色水果
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枇杷 :金秀、鹿寨、西林等地盛产,果实润肺止咳,可鲜食或制罐头。
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桑葚 :灵山、金陵镇等地优质,富含抗氧化物质。
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番石榴 :浦北县、玉州区闻名,热带水果,维生素C含量高。
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荔枝 :钦州灵山被誉为“中国荔枝之乡”,果肉鲜甜,有补脑健胃功效。
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时令水果
- 樱桃(大果/红灯)、草莓、柚子、甘蔗、木瓜、香蕉、杨桃、青枣、甘果甘蔗、枇杷、番石榴、牛奶香蕉、荔枝、龙眼、金秀枇杷。
二、夏季(6-8月)
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热带水果
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芒果 :3月最早成熟,果肉细腻香甜,品种多样。
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龙眼 :7月下旬至9月盛产,补心脾、益气血,有美容养颜作用。
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菠萝蜜 :热带风情浓郁,含消化酶助消化。
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火龙果 :清甜多汁,富含膳食纤维。
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时令水果
- 西瓜、桃子、哈密瓜、柠檬、释迦果、李子、杨梅、荔枝、龙眼、黄皮、油桃、番石榴、牛奶香蕉、香瓜、葡萄、百香果。
三、秋季(9-11月)
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丰收水果
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柚子 :酸甜多汁,富含维生素C和纤维素,助消化。
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柿子 :软糯香甜,含柿饼素,可生食或制成柿饼。
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甘蔗 :多汁清甜,是夏季过渡季的解暑水果。
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特色水果
- 梧州甘蔗、涠州岛香蕉、富川脐橙、沙田柚、沃柑、金桔、枇杷、番石榴、青枣、甘果甘蔗。
四、冬季(12-2月)
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应季水果
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柑橘类 :橙子、柚子、皇帝柑、沃柑、砂糖桔等,富含维生素C,增强免疫力。
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香蕉 :涠州岛香蕉常年成熟,口感软糯。
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荔枝 :灵山荔枝品质优异,可缓解疲劳。
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特色水果
- 东兴皇帝柑、武鸣沃柑、涠洲火山岛香蕉、桂林沙糖桔、平桂青梅、北海春西瓜、三月红荔枝、上龙西瓜、菠萝蜜。
补充说明
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地理标志水果 :如富川脐橙、沙田柚、沃柑等,具有独特品质,部分已出口至东南亚国家。
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时令与健康 :不同水果含丰富维生素和矿物质,建议根据季节选择搭配,例如春季可增加维生素C摄入,冬季宜选润肺水果。
以上信息综合了广西各地水果品种及成熟季节,供参考。