春季是多种水果丰收的季节，以下为应季水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 特点 ：被誉为“春天第一果”，富含维生素C（每日所需量的50%）、抗氧化物质及铁元素，具有补血、润肺、增强免疫力等功效，适合老少食用。

   • 上市时间 ：2-5月，南方地区3-4月已成熟。

2. 猕猴桃

   • 特点 ：含丰富维生素C（“维C之王”）、维生素E及膳食纤维，有助于消化、降血脂、延缓衰老，常用于助消化和美容养颜。

3. 枇杷

   • 特点 ：岭南特色水果，具有清甜多汁、润燥生津的功效，可缓解春季咳嗽、咽喉不适，南方早春即可食用。

4. 樱桃

   • 特点 ：富含铁元素（每100克含59毫克），抗氧化能力是苹果的3倍，可补血、预防贫血，同时促进皮肤健康。

5. 杨桃

   • 特点 ：含草酸、柠檬酸等酸性物质，可生津止渴、促进消化，还有降血脂、保护肝脏的作用。

6. 桑葚

   • 特点 ：富含活性蛋白、维生素及氨基酸，能提高免疫力、改善食欲，其鞣酸成分助消化。

二、其他推荐水果

• 芒果 （腰芒）：春季成熟的芒果甜度高，含丰富维生素A和纤维，可清肠胃。

• 菠萝 ：含菠萝朊酶助消化，改善血脂和炎症，适合肉类食用后食用。

• 火龙果 ：细腻爽口，含花青素和膳食纤维，有助降血糖和促进视力。

• 蓝莓 ：酸甜开胃，花青素含量高，可增强免疫力。

三、注意事项

1. 季节性差异 ：部分水果如枇杷、草莓等南方早春即可上市，北方需稍晚；热带水果（如芒果）全年供应，但春季新鲜度更高。

2. 品种选择 ：避免选择过大的草莓（甜度较低），以保留风味和营养。

3. 营养均衡 ：应季水果虽营养丰富，但需搭配其他食物以确保膳食多样性。

通过合理选择春季应季水果，可充分享受自然馈赠，同时促进健康。