春天是多种水果成熟的季节，以下为应季水果推荐及食用要点：

一、核心应季水果推荐

1. 草莓

   • 特点 ：被誉为“春天第一果”，富含维生素C、纤维素及抗氧化物质，有助消化、润肺生津

   • 成熟期 ：3-5月，现买现吃更佳

2. 香蕉

   • 特点 ：含丰富维生素B、C及膳食纤维，具有润肠通便、补充能量作用

   • 成熟期 ：全年可食，春天气温回暖时甜度更高

3. 桑葚

   • 特点 ：富含鞣酸、脂肪酸及维生素C，可改善皮肤、促进消化，老少皆宜

   • 成熟期 ：3-4月（南方早于北方）

4. 樱桃（车厘子）

   • 特点 ：含铁量高达柑橘20倍，具有补中益气、健脾开胃功效，兼具抗氧化性

   • 成熟期 ：4-5月

5. 枇杷

   • 特点 ：含蛋白质、维生素A及柠檬酸，可润肺止咳、生津止渴

   • 成熟期 ：3-6月，南方早熟

6. 菠萝

   • 特点 ：含菠萝蛋白酶助消化，有清热解暑、利尿消肿作用

   • 成熟期 ：3-5月，表皮金黄、香气浓郁者为佳

二、其他春季水果推荐

• 杨桃 ：富含维生素C及膳食纤维，可生食或榨汁

• 番石榴 ：含抗氧化物质，有助消化和免疫力提升

• 青枣 ：含维生素C、钙等，被誉为“维生素丸”，可预防贫血

• 柑橘 ：柑橘类水果（如橙子、柚子）富含维生素C，可缓解感冒咳嗽

三、食用建议

1. 营养搭配 ：

   • 每天摄入2种以上不同水果，补充维生素和膳食纤维

   • 草莓、樱桃、枇杷等酸性水果可促进消化，香蕉、桑葚等补益类可搭配食用

2. 季节性选择 ：

   • 草莓、樱桃、枇杷等易保存，可常温放置；香蕉、菠萝需冷藏

   • 芒果（腰芒）等易氧化水果，建议现吃现切

3. 食用禁忌 ：

   • 痰湿、腹泻、胃酸过多者慎用寒性水果（如草莓、枇杷）

   • 柑橘类与牛奶同食可能影响吸收，需间隔1小时

通过合理选择应季水果，既能享受美味，又能兼顾营养与健康。