草莓、枇杷、腰芒、樱桃、桑葚

春季是多种水果丰收的季节，以下为当季水果推荐及特点：

一、核心当季水果

1. 草莓

   • 被誉为“春天第一果”，富含维生素C、叶酸、抗氧化物质及铁元素，具有补血、润肺、生津的功效，适合老少食用。

   • 挑选建议：选择颜色鲜红、果蒂翠绿的草莓，冷藏保存更佳。

2. 枇杷

   • 植物学名“枇杷叶”的果实，具有润肺止咳、祛痰平喘的作用，可缓解春季咳嗽、喉咙不适。成熟的枇杷果皮橙黄，果肉多汁。

   • 挑选技巧：果皮微皱、果肉紧实、耳背有绒毛者为佳。

3. 腰芒

   • 芒果中维生素A含量最高，可保护视力、促进皮肤健康。腰芒果肉细腻、甜度高，含丰富膳食纤维，有助于清理肠胃。

   • 选购提示：选黄灿灿、鸡蛋大小的果体，香气浓郁者为优质。

4. 樱桃

   • 富含铁质和抗氧化剂，春季食用可补血、增强免疫力。樱桃皮含天然色素，有助于皮肤保养。

   • 特点：小果高维生素C含量，抗氧化能力是苹果的3倍。

5. 桑葚

   • 花青素含量丰富，可改善皮肤供血、促进消化。桑葚酸甜开胃，含鞣酸助消化，适合便秘人群。

   • 挑选建议：选紫红色、籽粒饱满的桑葚。

二、其他春季水果

• 杨桃 ：富含维生素C和植物纤维，可生津止渴，促进消化。

• 柠檬 ：调节脾胃，促进消化，晨饮温柠檬水可提神。

• 枇杷叶 （干制品）：传统药用，润肺止咳，可搭配川贝制成膏药。

• 菠萝 ：含菠萝蛋白酶助消化，缓解油腻食物堆积。

三、食用建议

1. 多样化搭配 ：不同水果营养互补，建议每天摄入2-3种当季水果。

2. 季节性选择 ：例如3-5月重点吃草莓、枇杷；4-6月可选芒果、桑葚。

3. 健康存储 ：草莓、柠檬等易氧化水果需冷藏；枇杷、腰芒需阴干防霉。

通过合理选择当季水果，既能享受美味，又能补充营养，助力春季健康。