草莓、樱桃、菠萝
春季典型的时令水果种类丰富，不同地区因气候差异存在品种差异。综合多个权威来源，春季核心时令水果主要包括以下几类：
一、核心时令水果
- 草莓
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特点 ：3-5月盛产，富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有“维生素C宝库”之称，可增强免疫力、促进消化。
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食用建议 ：选择饱满、颜色鲜艳、无病虫害的优质果实，可搭配酸奶或燕麦片食用。
- 樱桃
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特点 ：4-5月成熟，含铁、维生素A和花青素，被誉为“春果第一枝”，有补血、抗氧化及促进血红蛋白再生的作用。
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食用建议 ：新鲜樱桃可直接食用，但需注意核中含氰苷，需适量；可制作樱桃酱、汁或露酒。
- 菠萝
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特点 ：3月后新鲜上市，含菠萝蛋白酶、锰等助消化成分，有润肺止咳、消水肿功效。
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食用建议 ：建议盐水浸泡后食用，避免过敏反应。
二、其他特色水果
- 柑橘类 （橙子、柠檬、柚子）
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特点 ：春季丰收，富含维生素C和纤维，增强免疫力、助消化。
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食用建议 ：可直接食用或榨汁，搭配早餐更佳。
- 甘蔗
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特点 ：热带水果，含丰富维生素、矿物质及酵素，可生吃或制糖、酿酒。
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食用建议 ：需去皮食用，避免辛辣食物同食以防肠胃不适。
- 桑葚
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特点 ：3-5月成熟，含铁、花青素，滋阴补血、润燥明目，适合春燥人群。
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食用建议 ：可生吃或泡茶，但需注意清洗彻底。
三、区域性时令水果
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芒果 （海南/云南产）：3-4月上市，维生素A含量高，护眼抗氧化。
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枇杷 ：3-4月成熟，含胡萝卜素、苦杏仁苷，润肺止咳。
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猕猴桃 ：春末夏初佳品，富含维生素C、叶酸，促进肠道健康。
四、时令水果的选购与保存
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选购技巧 ：选择表皮光滑、果蒂弯曲、香气浓郁的成熟水果。
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保存方法 ：部分水果需冷藏（如草莓、樱桃），部分（如菠萝、芒果）需阴干后食用。
以上水果均富含春季所需的维生素和矿物质，建议根据地域气候选择当季品种，搭配食用以获取最大营养价值。
