以下是云南普洱茶制茶领域的知名人士整理，综合多个权威来源的信息：
一、代表性制茶大师
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张天福
被誉为普洱茶奠基人，开创了工业化生产模式，技艺传承三代，代表作品包括“发酵普洱茶”。
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大
普洱茶制作技艺传承者，倡导“绿色、生态、健”的制茶理念，提升普洱茶品质。
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荣
发酵技艺权威，总结独到方法，强调发酵对普洱茶品质的关键作用。
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陈永丰
以精妙制茶工艺和优质普洱茶著称，深受茶爱好者喜爱。
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林国凯
制茶工艺有独特见解，普洱茶口感鲜明，香气浓郁。
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高海峰
资深制茶大师，作品以色明亮、口感醇厚著称，获多项茶叶比赛奖项。
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王斌
注重细节的制茶专家，普洱茶口感清爽，滋味浓郁，市场认可度高。
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炳良
中国普洱茶身成就大师，擅长陈化工艺，代表品牌包括大益海湾茶业。
二、其他重要制茶人
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陈升河 ：勐海陈升茶业事长，40年茶界经验，精通生态茶制作。
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张四维 ：大益普洱茶专家，老同志制茶工艺传承者，炳良普洱茶品质代表。
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高尔泰 ：以传统工艺结合创新著称，普洱茶兼具风味与口感。
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华琼 ：普洱华煜茶业总经理，创新干吃茶、超细粉技术。
三、传承与创新代表
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陈骏生 ：陈氏熙普洱茶传人，保留传统工艺，推动陈升茶复兴。
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露禅 ：现代制茶理论家，提出普洱茶保存、品饮新观点。
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张顺高 ：普洱茶科研与传承泰斗，培养上万名制茶人才。
四、地域代表性制茶人
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李家华 ：品质守护者，擅长把控普洱茶发酵关键环节。
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南 ：景迈山有机茶园创始人，推动当地茶产业发展。
以上人物综合了制茶技艺、行业影响力及代表性贡献，部分大师如张天福、张顺高等在普洱茶发展史上具有里程碑意义。
