春分时节,饮食上应该注重调理肝火、健脾祛湿、滋阴养肾等方面。以下是四种适合春分养生的食谱推荐:
- 解郁茶
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原料 :月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵
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做法 :沸水冲泡
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功效 :疏肝理气、活血通脉,调理肝火引起的睡眠问题。
- 茯苓粥
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原料 :茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个
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做法 :粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可
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功效 :健脾祛湿。
- 山药核桃羹
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原料 :核桃仁15克、山药20克、冰糖少许
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做法 :核桃仁炒香,同山药共研成细粉,加适量水搅拌成浆糊状
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功效 :滋阴养肾,健脾除湿。
- 菠菜猪肝汤
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原料 :菠菜200克、猪肝100克、姜适量、盐适量、食用油适量
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做法 :菠菜洗净切段,猪肝切片焯水,锅中加油炒香姜,加入菠菜和猪肝煮2-3分钟,加盐调味
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功效 :补血养肝、明目。
这些食谱不仅美味,还能帮助你在春分时节保持身体健康,调理身心。建议根据个人体质和口味选择适合的食谱进行尝试。