根据广西崇左夏季的气候特点和补血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典补血粥品

1. 黑糯米桂圆红枣山药粥

   • 材料 ：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖适量

   • 做法 ：

     1. 桂圆去核（寒胃者可加2片红参）与红枣、山药洗净备用；

     2. 黑糯米洗净后与上述材料同煮粥状，加红糖调味即可。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料 ：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐、鸡精

   • 做法 ：

     1. 排骨焯水后与枸杞、红枣、当归、葱姜片炖煮至酥烂，调味后食用。

3. 桑葚胡萝卜羹

   • 材料 ：桑葚、胡萝卜、冰糖、水

   • 做法 ：

     1. 桑葚与胡萝卜切块，加水煮至胡萝卜软烂，加冰糖调味即可。

二、时令蔬果类

1. 南瓜枸杞粥

   • 材料 ：南瓜、枸杞、红枣、粳米、红糖

   • 做法 ：

     1. 南瓜切块与枸杞、红枣、粳米同煮，至南瓜软烂加红糖调味。

2. 木耳鸡蛋炒鸡丁

   • 材料 ：木耳、鸡蛋、鸡腿、姜蒜、盐

   • 做法 ：

     1. 鸡蛋炒熟备用，木耳焯水后与鸡丁、蔬菜翻炒，加盐调味。

三、汤品推荐

1. 杞果牛骨汤

   • 材料 ：牛骨、枸杞、黑豆、红枣

   • 做法 ：

     1. 牛骨熬汤去渣后与枸杞、黑豆、红枣共煮30天，空腹食用。

2. 银耳红枣汤

   • 材料 ：银耳、红枣、冰糖、枸杞

   • 做法 ：

     1. 银耳泡发后与红枣、枸杞同煮至红枣饱满，加冰糖调味。

四、补血小食

1. 红枣黑芝麻糊

   • 材料 ：红枣、黑芝麻、红糖

   • 做法 ：

     1. 红枣去核与炒香的黑芝麻打成糊，加红糖熬煮即可。

补血小贴士

• 搭配建议 ：维生素C丰富的食物（如柑橘、草莓）可促进铁吸收；

• 注意事项 ：

  1. 桂圆、红枣需控制量（每次不超过7-8颗）以防上火；

  2. 糙米、薏苡仁等需提前浸泡；

  3. 猪肝等动物肝脏需充分煮熟以降低毒素风险。

以上食谱结合了夏季食材特性与补血需求，建议根据体质调整食材搭配。若贫血严重，建议咨询中医师制定个性化方案。