根据2025年浙江舟山夏季水果市场的供应情况,以下为当季新鲜水果推荐及种植特色:
一、经典时令水果
-
西瓜
作为夏季必备水果,舟山本地品种如朱家尖西瓜以果肉脆嫩、甘甜多汁著称。建议常温食用或冰镇后食用,避免长时间冷藏导致营养流失。
-
杨梅
皋泄杨梅、晚稻杨梅等品种在夏至前后成熟,具有提神生津、酸甜多汁的特点。可搭配精制米酒浸泡后食用,具有祛痰、消暑功效。
-
黄金瓜
登步黄金瓜(东洋黄金瓜)果皮光滑、香气浓郁,富含维生素A,具有清热解暑、利尿消肿的作用,适合夏季食用。
-
葡萄
岱西红富士葡萄、马岙醉金香葡萄等品种香甜多汁,果肉软糯。夏季可采摘体验,注意区分早熟、中熟和晚熟品种。
-
火龙果
近年引种成功的品种,果肉分白/红两种,富含膳食纤维,兼具热带风情与营养。
-
芒果
部分品种已进入夏秋季,果肉细腻、香甜,可生食或制作芒果汁。
-
杨桃
果皮带蜡质,果肉清甜多汁,具有生津止渴、助消化的功效。
-
百香果/释迦果
酸甜开胃,富含维生素C,可直接食用或用于制作饮品。
二、特色品种与产地
-
朱家尖西瓜 :果形端正,甜度高,适合短时间冷藏保存。
-
皋泄晚稻杨梅 :国家地理标志产品,果核小、汁液丰富,青素含量高。
-
马岙葡萄 :涵盖红富士、巨玫瑰等品种,成熟期长至10月中旬。
-
东洋黄金瓜 :单果约120g,皮薄肉脆,以金塘、永安种植区优质。
三、采摘建议
-
火龙果/杨桃 :5-8月成熟,果蒂弯曲处易剥离。
-
葡萄 :夏黑、醉金香等品种需注意区分成熟度,避免过熟导致涩口。
-
蓝莓 :双桥街道马皇山基地提供原生态采摘,需自驾前往。
以上水果均结合了舟山本地特色与热带品种,建议根据季节选择新鲜水果,并注意合理食用方式以保留营养。