根据2025年四川宜宾秋季气候特点及滋补需求，结合传统食疗与现代营养搭配，整理以下食谱推荐：

一、经典药膳推荐

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料 ：鲜山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克

   • 功效 ：润肺止咳、凉血祛瘀，适合肝炎和支气管炎患者

   • 做法 ：猪肺切片焯水，与山药、雪梨同炖2小时，加陈皮调味

2. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕500克、猪排骨500克、姜片适量

   • 功效 ：补脾益肺、增强体质，秋季滋补佳品

   • 做法 ：排骨焯水后与莲藕同炖1.5小时，加盐调味

3. 虫草白鸭汤

   • 材料 ：白鸭1只、冬虫夏草100克

   • 功效 ：滋肾润肺、止嗽化痰，适合支气管炎缓解期

   • 做法 ：白鸭与虫草同煮至肉质酥烂，加盐调味

二、家常滋补菜谱

1. 双耳冬菇滑鸡片

   • 材料 ：水发银耳、木耳、冬菇各100克、鸡胸肉150克

   • 功效 ：益气滋阴、止血，体弱消瘦者佳

   • 做法 ：鸡胸肉切丝与菌菇同炖，加鸡汤或精瘦肉汤，勾芡收汁

2. 凉拌鲜藕

   • 材料 ：藕300克、白糖、醋、盐、香油

   • 功效 ：清热生津、开胃，适合秋季燥热

   • 做法 ：藕片焯水后过凉，与调料拌匀即可

3. 南瓜粥

   • 材料 ：南瓜500克、大米100克

   • 功效 ：健脾养胃、保护视力，搭配红枣更佳

   • 做法 ：南瓜与大米同煮至粥稠，加糖或盐调味

三、药膳推荐（适合特定体质）

1. 山楂首乌汤

   • 材料 ：山楂15克、何首乌15克

   • 功效 ：滋补肝肾、降血脂，适用于高血脂症及肝肾阴虚者

   • 做法 ：山楂、何首乌煎煮1小时，去渣取汤

2. 小肠灌莲子

   • 材料 ：莲子200克、小肠200克、老姜、枸杞、陈醋

   • 功效 ：安神助眠、健脾养心，需反复揉搓莲子去异味

   • 做法 ：莲子与小肠灌入调料，蒸25分钟，搭配红枣食用

四、营养补充建议

• 坚果类 ：花生连壳煮食可补血小板、降血压，搭配红枣效果更佳

• 黑米/红豆 ：煮粥食用，滋阴润燥、增强免疫力

• 秋季蔬果 ：多吃梨、百合、银耳等，补充秋燥所需水分

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。