很抱歉,目前提供的搜索结果中并未涉及2025年安徽亳州秋季养生食谱。根据现有信息,以下是秋季养生食谱的整理,结合了秋季养生的原则和常见食谱推荐:
一、润肺养阴类
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银耳百合红枣羹
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材料:银耳、红枣、百合、薏米、冰糖
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做法:银耳泡发后与薏米、百合、红枣同炖1.5小时,加冰糖至浓稠。
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桃胶皂角米银耳莲子羹
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材料:桃胶、银耳、皂角米、红枣、枸杞
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做法:桃胶、皂角米提前泡发,与银耳、莲子炖煮1.5小时。
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山药排骨汤
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材料:山药、排骨、胡萝卜、陈皮、姜
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做法:排骨焯水后与山药、胡萝卜同煮,加醋提鲜。
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二、健脾益胃类
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松茸鸡汤
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材料:老母鸡、猪肉、松茸、枸杞、姜片
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做法:鸡肉与松茸炖煮4小时,营养充分融入汤中。
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山药安神粥
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材料:山药、莲子、黑糯米、红枣、米酒、冰糖
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做法:所有材料熬煮2小时,加冰糖收汁。
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五谷养生粥
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材料:糙米、燕麦、荞麦、小米、豆类
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做法:混合五谷熬煮,可搭配红枣、枸杞增加营养。
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三、清热润燥类
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绿豆红枣粥
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材料:绿豆、红枣、红糖
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做法:绿豆与红枣同煮至豆烂,加红糖调味。
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香蕉绿豆粥
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材料:绿豆、香蕉(去皮切碎)
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做法:绿豆煮熟后加入香蕉汁,分次饮用。
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茄汁藕片
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材料:莲藕、番茄酱、姜末、油盐
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做法:藕片炒至断生,加番茄酱调味。
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四、药膳推荐
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苦瓜炒肉丝
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材料:猪肉、苦瓜、黄酒、淀粉
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功效:清热消暑,适用于热病、赤眼等症。
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沙参玉竹炖老鸽
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材料:老鸽、百合、玉竹、沙参、红枣
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功效:滋阴润肺,适合肺燥咳嗽。
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茶树菇炖排骨
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材料:排骨、茶树菇、胡萝卜、姜
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功效:防癌抗癌,增强免疫力。
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五、秋季蔬果推荐
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润燥水果 :梨、苹果、鸭梨、菠萝。
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应季蔬菜 :百合、莲子、枸杞、山药。
以上食谱可根据体质调整食材比例,建议搭配食用。若需更个性化的建议,可咨询专业中医师。