根据辽宁营口秋季气候特点（干燥、凉爽），结合中医养生理念，推荐以下食谱及养生建议：
一、经典养生食谱推荐
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栗子炖鸡汤
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材料：栗子（板栗）200克、鸡肉500克、姜片适量。
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做法：鸡肉切块焯水，与栗子、姜片同炖1.5小时，加盐调味。
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功效：补气益中，滋阴润燥，适合秋季干燥。
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沙茶排骨南瓜煲
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材料：排骨500克、南瓜500克、沙茶酱适量。
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做法：排骨焯水后与南瓜同炖1小时，调味后收汁。
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功效：增强免疫力，润肺生津。
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山药雪梨猪肺汤
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材料：山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克。 - 做法：食材焯水后炖煮2小时，加盐调味。
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功效：润肺止咳，滋阴清燥，适合支气管炎患者。
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双豆百合猪排汤
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材料：猪排450克、绿豆30克、赤小豆30克、百合30克。
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做法：豆类先炖半小时，再加入百合与猪排。
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功效：滋阴润肺，泽肤养颜。
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二、时令食材搭配建议
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秋季蔬菜 ：莲藕、秋葵、茭白、海带等高纤维蔬菜，可清炒或凉拌，缓解秋燥。
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秋季水果 ：苹果、梨、葡萄、石榴等酸性水果，补充水分，增强免疫力。
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药膳推荐 ：
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虫草白鸭 ：白鸭1只、冬虫夏草100克，炖煮后食用，滋肾润肺。
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双耳冬菇 ：银耳、木耳、冬菇炖煮，益气滋阴。
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三、养生食谱注意事项
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饮食原则 ：
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以滋阴润肺、健脾益胃为主，避免辛辣、油腻食物。
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每日摄入量适中，生吃栗子需煮熟，熟食不宜过量。2. 经典食疗方 ：
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梨汁粥 ：梨5个、大米60克，煮粥时加入梨汁，润肺止咳。
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润肺银耳羹 ：银耳5克、莲子、红枣炖煮1小时，滋阴润肺。
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推荐汤品 ：
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南瓜粥 ：南瓜500克、大米100克，搭配山药增强效果。
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双豆百合猪排汤 ：猪排450克、绿豆赤小豆30克、百合30克，滋阴润肺。
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四、总结
辽宁营口秋季养生应注重滋阴润燥与健脾益胃，通过合理搭配食材与药膳，可有效应对干燥气候。建议根据体质调整食谱，长期坚持食疗效果更佳。
