2025年海南保亭春季（3-5月）时令水果推荐如下，综合多个权威信息源整理：

一、核心时令水果

1. 红毛丹

   • 特点：热带水果，果肉如乳白色鸽子蛋，香甜多汁，需轻咬避免果核破裂

   • 产地：海南保亭，热带气候适宜其生长

2. 荔枝

   • 特点：被誉为“百果之王”，果肉晶莹多汁，芳香浓郁，含多种维生素

   • 产地：保亭是海南最大早熟荔枝生产基地，主产区包括永兴、石山等地

3. 山竹

   • 特点：热带果后，果肉洁白如蒜瓣，清甜微酸，富含膳食纤维

   • 产地：海南热带地区普遍种植，保亭也有优质品种

4. 菠萝蜜

   • 特点：果肉金黄香甜，清脆多汁，含消化酶助消化

   • 产地：海南热带水果代表，保亭与陵水等地共同推动种植

二、其他特色水果

• 红毛丹 ：与荔枝、山竹并称海南“三大热带水果”，果肉紧实且带天然乳白色纤维

• 番荔枝 （佛头果）：5-6月成熟，果肉乳白色，入口即化，含香茅醛等香气成分

• 火龙果 ：热带水果，果皮红艳，果肉分白/红两种，富含花青素

• 黄皮 ：果皮金黄，果肉酸甜，具有清热解毒功效

三、食用建议

• 红毛丹 ：需用牙轻咬果皮，避免用力过猛导致果核碎裂

• 荔枝 ：建议选带蒂、果皮微绿的成熟果实，可搭配冰水食用

• 山竹 ：剥开后食用果肉，注意果壳残留

以上水果均适合作为春季水果拼盘或鲜食，建议选择当季成熟的品种以体验最佳口感。