根据2025年广西桂林春季时令水果的相关信息，结合搜索结果整理如下：

一、代表性水果推荐

1. 灌阳雪梨

   • 特点：优质南方梨品种，果大质优、皮薄肉细、甘甜多汁，清脆化渣，可食率极高。

   • 适宜季节：春季（3-4月）。

2. 金桔

   • 特点：开胃生津、消食醒酒，成熟后微甜芳香。

   • 时令：3-4月（阳朔金桔尤为著名）。

3. 柚子与沙田柚

   • 特点：酸甜解暑，富含膳食纤维，春季新鲜上市。

   • 时令：3-4月。

4. 甘蔗与香蕉

   • 特点：春季甘蔗清甜脆爽，香蕉口感接近热带水果，含丰富膳食纤维。

   • 时令：3-4月（香蕉在梧州、涠州岛等地早熟）。

二、其他春季水果

• 樱桃 ：品种多样（如大果樱桃、红灯樱桃），酸甜多汁。

• 草莓 ：鲜嫩多汁，香气浓郁。

• 荔枝 ：3月开始成熟，黑叶古凤荔枝等品种甜度高。

• 马蹄（荸荠） ：清甜爽口，富含维生素。

三、购买建议

• 灌阳雪梨 ：建议选择果皮略带果粉、果肉紧实的成熟果。

• 金桔 ：表皮稍带金黄，香气浓郁者为佳。

• 柚子/沙田柚 ：果皮稍厚但易剥开，果肉分瓣清晰。

• 甘蔗/香蕉 ：甘蔗需选粗壮无虫的，香蕉表皮微黄且稍软。

注：部分水果如金桔、柚子等需结合果香和触感判断成熟度，避免因未成熟影响口感。