很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年浙江嘉兴春季养生食谱。根据现有信息，以下是春季养生食谱的整理，供参考：

一、经典春季养生食谱推荐

1. 银耳莲子汤

   • 材料：银耳、莲子、枸杞、冰糖

   • 功效：滋阴润肺，补脾安神，适用于失眠、干咳等症状

   • 做法：银耳泡发后与莲子、枸杞同煮，需小火熬煮至胶化。

2. 鱼头汤

   • 材料：鳙鱼、天麻、香菇、虾仁、鸡肉、猪油、胡椒、葱姜盐

   • 功效：补脑除烦，益肾健脑，适合头晕目眩、失眠多梦者

   • 做法：鱼头煎至微黄后与药材同炖，文火慢煮至汤浓。

3. 黑木耳炒猪肝

   • 材料：黑木耳、猪肝、料酒、葱姜、盐

   • 功效：补血养肝，明目清肝，适合肝肾不足、视力模糊者

   • 做法：木耳焯水后与猪肝翻炒，加淀粉勾芡提鲜。

4. 凉拌双耳（银耳+黑木耳）

   • 材料：银耳、黑木耳、盐、香油、凉开水

   • 功效：滋阴润燥，生津化痰，适合肺热咳嗽、咽喉不适

   • 做法：双耳焯水后过凉，搭配蒜末、生抽凉拌。

二、春季时令蔬果推荐

• 春季时令蔬菜 ：芹菜、香椿、芦笋、荠菜等，富含膳食纤维和维生素

• 春季时令水果 ：梨、苹果、樱桃、金桔等，润肺生津，增强免疫力

三、春季养生汤品

1. 金桔山药小米粥

   • 功效：健脾护胃，改善抵抗力下降，适合春季易疲劳者

   • 做法：金橘、山药切片与小米同煮，粥稠后加冰糖调味。2. 川贝雪梨炖猪肺

   • 功效：润肺止咳，适用于老年人无痰热咳嗽

   • 做法：川贝、雪梨、猪肺共炖2小时，加冰糖调味。### 四、春季饮食原则

• 饮食清淡 ：减少油腻食物，多选蒸煮炖菜

• 营养均衡 ：搭配蛋白质（如鱼虾）、碳水（如五谷）、蔬果

• 定时进餐 ：避免暴饮暴食，建议少食多餐

若需更针对性的嘉兴本地食谱，建议咨询当地营养师或查阅2025年最新官方发布资料。