根据2025年辽宁春季补肾食谱的相关信息，结合辽宁地区饮食特色和中医养生建议，整理出以下推荐食谱及养生建议：

一、经典补肾食谱推荐

1. 黑豆核桃粥

   • 材料：黑豆50克、核桃30克、大米100克。

   • 做法：黑豆提前泡发，与核桃、大米同煮粥，润肠通便且补肾强脑。适合早餐或晚餐食用。2. 山药枸杞茶

   • 材料：山药50克、枸杞10克、红枣5颗。

   • 做法：山药切片与枸杞、红枣同煮，滋阴补肾且易消化。可反复冲泡，代茶饮。3. 韭菜炒虾仁

   • 材料：韭菜150克、鲜虾250克、生姜3片。

   • 做法：虾仁炒至变色后加入韭菜，温肾壮阳。适合春季食用，可搭配蒜末提香。4. 海参炖排骨

   • 材料：海参50克、排骨500克、党参10克。

   • 做法：海参切碎与排骨同炖，滋阴补血且补阳强身。适合冬季与春季交替时食用。5. 桑葚核桃羹

   • 材料：桑葚50克、核桃30克、冰糖适量。

   • 做法：桑葚与核桃熬煮至浓稠，加冰糖调味。补血养颜且助记忆。### 二、药膳推荐

2. 杜仲肉苁蓉汤

   • 材料：杜仲8克、肉苁蓉5克、猪腰150克。

   • 做法：猪腰焯水后与杜仲、肉苁蓉炖煮，强筋壮肾。适合肾阳不足者。2. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：羊肉100克、当归10克、生姜片。

   • 做法：羊肉焯水后与当归、生姜炖煮，驱寒补肾。适合怕冷人群。

3. 虫草炖鸡

   • 材料：冬虫夏草6-7根、公鸡1只。

   • 做法：与鸡肉同炖3小时以上，滋补肝肾。适合体质虚弱者。### 三、春季养生建议

4. 饮食原则

   • 选择黑色、绿色、红色食物（如黑豆、韭菜、桑葚），补肝肾、益气血。

   • 多食用清淡饮食，避免油腻，搭配山药、枸杞等滋阴食材平衡。

5. 食疗茶饮

   • 黑芝麻糊 ：滋养肝肾，防脱发，适合肾虚女性。

   • 枸杞红枣茶 ：补气血，增强免疫力，可搭配红糖或蜂蜜。

6. 运动与作息

   • 春季适合太极拳、八段锦等温和运动，配合规律作息，促进新陈代谢。

以上食谱结合了辽宁饮食特色与中医养生理念，建议根据个人体质调整食材搭配。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施治。