根据云南文山地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下小暑养生食谱推荐：
一、清热解毒类
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文山三七汽锅鸡
- 食材 ：三黄鸡1只（约1kg）、三七30g、香菇50g、枸杞10g、鸡油20g、姜葱料酒适量。 - 做法 ：鸡肉焯水后与香菇、三七、枸杞共蒸40分钟，最后淋上鸡油调味。 - 功效 ：三七滋补与文山特色结合，增强免疫力，适合湿热夏季。
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绿豆芽海鲜汤
- 食材 ：丝瓜1根、山药1根、花蛤50g、青口50g、姜蒜适量。 - 做法 ：海鲜煮熟后与丝瓜、山药同煮，加盐调味。 - 功效 ：清肠胃、解热毒，适合夏季烦躁、口干舌燥。
二、健脾祛湿类
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黄精芡实猪肉汤
- 食材 ：猪瘦肉100g、紫菜2.5g、莲藕20g、黄精8g、芡实5g、薏苡仁5g。 - 做法 ：肉焯水后与药材、莲藕炖煮30分钟，加盐调味。 - 功效 ：补脾除湿，缓解夏季湿气重导致的疲劳。
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木棉花猪骨汤
- 食材 ：木棉花1朵、猪骨500g、薏米20g、扁豆10g、蜜枣5颗、姜片陈皮。 - 做法 ：材料煲煮1小时，加盐后小火收汁。 - 功效 ：健脾祛湿，适合慢性支气管炎、关节炎缓解期。
三、滋阴润燥类
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蜜汁藕
- 食材 ：鲜藕1节、蜂蜜适量。 - 做法 ：藕切片蒸熟后加蜂蜜拌食。 - 功效 ：清热养血，改善失眠多梦、心烦气躁。
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西瓜番茄汁
- 食材 ：西瓜半个、番茄3个。 - 做法 ：绞汁后混合饮用，可加冰糖。 - 功效 ：生津止渴，缓解夏季口干舌燥、食欲不振。
四、传统食疗推荐
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荷叶茯苓粥
- 食材 ：荷叶1张、茯苓15g、薏米30g、猪苓10g。 - 做法 ：材料煮粥，可搭配冬瓜增加清热效果。 - 功效 ：利湿消肿，适合湿热体质。
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盐萝卜汤
- 食材 ：胡萝卜250g、盐3g。 - 做法 ：胡萝卜煮烂后加盐调味，分次饮用。 - 功效 ：健脾开胃，辅助消化积滞。
五、注意事项
- 饮食清淡 ：多选蒸煮炖煮方式，减少油炸油腻食物。- 补充水分 ：每日饮用1.5-2L温水，避免脱水。- 结合体质 ：脾胃虚寒者慎用寒性食物（如黄鳝、河蚌），阳虚者需配伍温补食材（如生姜、红糖）。以上食谱可根据个人口味调整配料比例，建议搭配当地新鲜蔬果和优质蛋白，达到营养均衡与养生目的。
