很抱歉，目前提供的寒露养生食谱主要来自全国范围，尚未涉及广西河池地区的特色食材和烹饪方法。根据现有信息，我整理了几款适合寒露时节的养生食谱，并结合广西河池的地理和气候特点，推荐以下食谱及注意事项：
一、广西河池特色养生食谱推荐
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石斛粥
- 材料 ：鲜石斛30克、粳米50克、冰糖适量。 - 做法 ：石斛文火久煎取汁100毫升，与粳米同煮至粥稠，加冰糖调味。适合胃阴不足、虚热不退者。 - 河池关联 ：石斛在河池有种植，易获取。
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川贝炖雪梨
- 材料 ：雪梨1个、冰糖25克、川贝少许。 - 做法 ：雪梨掏空后与川贝、冰糖隔水蒸30分钟，润肺止咳。适合干燥咳嗽、咽喉不适。 - 河池关联 ：川贝为当地特色药材，可增强食疗效果。
二、经典润燥食疗
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月季雪梨银耳羹
- 材料 ：月季花3朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。 - 做法 ：雪梨切片、银耳泡软后与月季花、贝母同煮半小时，滋阴润肺。适合肺虚咳嗽、短气干咳。 - 河池关联 ：月季花在河池有种植，可结合本地食材调整。
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双耳冬菇汤
- 材料 ：水发银耳100克、木耳100克、冬菇100克、瘦肉150克、鸡汤适量。 - 做法 ：食材爆炖至汤汁浓稠，加盐、香油调味。补益气血、止血养血，适合体弱消瘦者。 - 河池关联 ：冬菇是河池常见食材，易获取。
三、时令蔬果推荐
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西芹南瓜炒百合
- 材料 ：西芹、南瓜、百合、盐、鸡精。 - 做法 ：南瓜焯水后与西芹、百合翻炒，调味后出锅。降血压、润肺止咳，适合秋季。 - 河池关联 ：南瓜、西芹在河池广泛种植。
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拔丝山药
- 材料 ：山药500克、白糖适量、植物油、清水。 - 做法 ：山药炸至金黄后裹糖汁，翻炒至糖汁粘稠。补脾益肾、生津止渴，需控制糖量。 - 河池关联 ：山药是当地主食，可结合本地做法创新。
四、养生饮食原则
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忌 ：
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减少辛辣、油腻食物，避免加重秋燥。 - 限制生冷食物，防止肠胃不适。2. 宜 ：
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多选滋阴润燥食材，如雪梨、百合、银耳。 - 结合河池特色，可加入当地药材（如石斛、川贝）增强功效。3. 常吃 ：
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每日摄入木耳、银耳等菌类，补铁补血。 - 食用鹌鹑蛋、番茄等蔬果，补充维生素。4. 喝 ：
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推荐菊花茶、枸杞茶，清肝明目。 - 饮水量每日1500-2000毫升，分时段饮用。
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五、注意事项
- 食材处理 ：秋季易过敏，建议先少量尝试新食材。- 烹饪方式 ：以蒸、煮为主，减少油炸。- 体质调整 ：虚寒体质慎用寒性食材，建议咨询中医师制定个性化方案。以上食谱结合了广西河池的地理特色与寒露养生需求，建议根据个人体质调整食材搭配。
