根据2025年广东江门芒种时节的养生需求，结合清热祛湿、健脾养肝的饮食原则，整理以下养肝食谱推荐：
一、清热祛湿类
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淮山茯苓汤
- 材料：淮山30克、茯苓30克、赤小豆30克、红枣5枚、白糖1匙。 - 功效：健脾祛湿，适用于湿热困脾引起的食欲不振、腹胀便溏。 - 做法：将材料加水煮1小时，加红枣、白糖煮30分钟至豆烂即可。
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薏苡百合荸荠煲
- 材料：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。 - 功效：清暑利湿，适合夏季湿热引起的口干舌燥、小便短赤。 - 做法：材料焯水后同煮45分钟，调味后食用。
二、健脾养肝类
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百合蜜桃正当时
- 材料：百合30克、蜜桃1个（切块）、西瓜1块（切块）。 - 功效：补脾益气，养阴生津，缓解肝血不足引起的目赤肿痛。 - 做法：将材料与冰糖同煮至浓稠，分次食用。
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枸杞叶猪肝汤
- 材料：枸杞叶200克、猪肝200克、盐适量。 - 功效：滋补肝肾，明目养血，适合肝肾阴虚引起的视力模糊、头晕耳鸣。 - 做法：猪肝焯水后与枸杞叶同煮1-2分钟，加盐调味。
三、药膳推荐
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五叶芦根饮
- 材料：荷叶3克、薄荷叶3克、芦根30克、冬瓜60克、枇杷叶3克、佩兰叶3克、白糖适量。 - 功效：芳香化湿，健脾醒胃，缓解湿热困脾引起的恶心呕吐。 - 做法：先煎煮冬瓜、芦根，加入其他材料再煮10分钟，加糖调味。
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丝瓜粥
- 材料：鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。 - 功效：清热解毒，凉血通络，适合夏季热盛引起的咽喉肿痛。 - 做法：丝瓜切块与粳米同煮至熟烂，加糖调味。
四、日常饮食建议
- 主食选择 ：以清淡易消化为主，如粥类、面条，避免油腻。- 蔬菜搭配 ：多选凉性蔬菜如黄瓜、苦瓜、丝瓜，搭配清热食材如绿豆、冬瓜。- 汤品推荐 ：每日饮用菊花茶、金银花露，辅助清热解毒。- 作息调整 ：晚睡早起，睡前泡脚，避免长时间熬夜和阳光直射。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。
