适量摄入坚果有利于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维等。
这就好比给心脏这个“发动机”提供了优质的“燃料”和“润滑剂”。不饱和脂肪酸就像高品质的汽油,能让心脏的运转更顺畅,减少胆固醇在血管中的堆积,降低心血管疾病的风险;蛋白质是心脏的“建筑材料”,有助于维持心脏肌肉的强度和功能;维生素 E 如同抗氧化的“盾牌”,保护心脏细胞免受自由基的损害;膳食纤维则像“清洁工”,促进肠道蠕动,帮助排出体内的废物和多余的胆固醇。总之,这些营养成分协同作用,为心脏的健康保驾护航。
QA: 1. 哪些坚果对心脏特别有益? - 常见的如杏仁、核桃、腰果等都对心脏有较好的保健作用。 2. 每天吃多少坚果合适? - 一般建议每天摄入 10 克左右,大约一小把。 3. 坚果吃多了会怎样? - 坚果热量较高,吃多了可能导致体重增加,反而对心脏不利。
