摄入适量坚果有利于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。
这就好比给心脏这个“发动机”提供了优质的“燃料”和“保养品”。不饱和脂肪酸,像橄榄油中的那种好脂肪,可以帮助降低坏胆固醇的水平,让血管里的“交通”更顺畅,减少心脏的负担。蛋白质是构建和修复身体组织的重要“材料”,能让心脏这个重要的器官更加强壮。维生素和矿物质就像是心脏的“小卫士”,比如维生素 E 有抗氧化作用,能保护心脏细胞免受损害;矿物质如镁,有助于维持心脏正常的节律。所以,适量吃坚果就像是给心脏做了一次全方位的呵护和保养。
QA: - 问题:哪些坚果对心脏特别好? 回答:像杏仁、核桃、腰果、巴旦木等坚果,都富含对心脏有益的成分。 - 问题:每天吃多少坚果算适量? 回答:一般来说,每天一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量就比较合适。 - 问题:吃坚果有什么需要注意的吗? 回答:要选择原味坚果,避免盐焗、糖炒等加工方式的,因为过多的盐和糖对健康不利。同时,如果本身有高血脂等疾病,吃坚果也要适量,并在医生的建议下进行。
