根据2025年清明时节的养生需求，结合广东深圳的地域特色，推荐以下食谱及养生建议：
一、春季养生食谱推荐
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枸杞田螺汤
- 材料 ：枸杞子20克、田螺肉100克、小白菜200克、姜葱盐适量。 - 功效 ：补肝肾、清热解毒，适合肝火旺盛或肝胆疾病患者。 - 做法 ：田螺肉焯水后与枸杞、小白菜同煮6分钟，清淡爽口。
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香椿芽拌豆腐
- 材料 ：香椿芽100克、豆腐渣200克、盐酒调味。 - 功效 ：清热利咽、益胃生津，适合春季肝火旺盛者。 - 做法 ：豆腐渣炒透后加入香椿芽，翻炒至断生。
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荠菜猪肝汤
- 材料 ：荠菜500克、猪肝200克、盐味精酱油。 - 功效 ：补血养肝、清热解毒，改善贫血和目赤肿痛。 - 做法 ：猪肝切片焯水后与荠菜同煮，汤清味鲜。
二、时令蔬菜推荐
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春季时令菜 ：
- 韭菜 ：炒鸡蛋或韭菜盒子，温性助阳。 - 马齿苋 ：焯水后凉拌，驱寒解毒。 - 苦菊 ：凉拌或煮水，清肝明目。### 三、养生饮品推荐
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菊花茶
- 清热平肝，可搭配枸杞、决明子增强功效。 - 做法 ：干菊花泡茶，可加入冰糖调味。
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绿豆汤
- 消暑解毒，适合春季湿热天气。 - 做法 ：绿豆熬煮至开花，加冰糖即可。
四、传统养生食俗
- 青团子 （江南地区）：用艾草汁和糯米制成，软糯香甜，可夹枣泥馅。- 螺蛳炒春韭 ：清明螺蛳肥美，与韭菜同炒可清热利湿。
五、注意事项
- 饮食宜温 ：春季阳气上升，避免过食寒凉食物，如马齿苋、荠菜等需焯水后食用。2. 清淡为主 ：推荐清蒸鱼（如鲈鱼）、炒时蔬，减少油腻。3. 药膳结合 ：可适当加入枸杞、银耳等食材，增强滋补效果。
通过以上食谱与建议，既能顺应春季养生需求，又能体现地域特色，祝健康平安度过清明时节。
