根据2025年安徽黄山地区秋季养肝护肝的饮食建议，结合当地食材特色，整理出以下食谱推荐：

一、经典养肝茶饮

1. 菊花枸杞茶

   • 材料：干菊花5克 + 枸杞5克

   • 功效：清肝明目，缓解目赤肿痛，适合长时间用眼人群。

2. 决明子茶

   • 材料：决明子5克

   • 功效：清肝火、祛风湿，适合肝火旺盛或长期伏案工作者。

3. 山药炖鸽子汤

   • 材料：山药150克 + 鸽子1只 + 冉参5克 + 枸杞5克

   • 功效：补脾益肺，促进肝脏修复，适合体质虚弱者。

二、滋阴润燥食物推荐

1. 桑葚

   • 功效：滋阴补血，生津润燥，可直接食用或泡茶。

2. 银耳

   • 功效：养阴生津，润肺清心，适合秋季干燥引起的咽喉不适。

3. 百合

   • 功效：润肺止咳，清心安神，可煮粥或炖汤。

三、药膳推荐

1. 枸杞炖鸡

   • 材料：枸杞10克 + 鸡肉150克 + 枸杞叶3克

   • 功效：滋补肝肾，增强免疫力，适合肝肾阴虚者。

2. 决明子荷叶茶

   • 材料：决明子5克 + 荷叶5克

   • 功效：清热利湿，辅助降脂，适合湿热体质。

3. 黄芪枸杞茶

   • 材料：黄芪10克 + 枸杞10克

   • 功效：补气养肝，提升抵抗力，适合易疲劳者。

四、日常饮食搭配

• 主食选择 ：以糙米、燕麦为主，减少精制碳水摄入。

• 蔬菜搭配 ：多选菠菜、冬瓜、芹菜等滋阴蔬菜，搭配木耳、香菇等增强营养。

• 蛋白质来源 ：选择鸡胸肉、鱼肉、豆制品等低脂高蛋白食物。

注意事项

• 秋季饮食宜清淡，避免油腻和辛辣食物。

• 肝脏负担较重时，建议每2-3天饮用一次养肝茶饮。

• 若有慢性肝病，建议咨询中医师调整饮食方案。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持饮用和食用。