根据2025年安徽芜湖白露时节的养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理出以下养生食谱及建议：

一、经典滋阴润燥食谱

1. 香酥山药

   • 鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克。

   • 做法：山药蒸熟后切片炸至金黄，再裹糖汁勾芡。

   • 功效：健脾补肺，适合脾虚食少、肺虚咳嗽者。

2. 沙参枸杞粥

   • 沙参15-20克，枸杞15-20克，粳米100克，冰糖适量。

   • 做法：沙参煎汁后与枸杞、粳米同煮，文火熬煮至粥稠。

   • 功效：滋阴润燥，养血明目，适用于阴虚干咳、咽喉干燥者。

3. 人参百合粥

   • 人参3克，百合15-25克，粳米50克，冰糖适量。

   • 做法：人参研末与百合、粳米同煮，粥熟后加冰糖。

   • 功效：益气滋阴，润肺安神，改善气阴两虚引起的失眠多梦。

二、健脾补阳食疗方

1. 松子豆腐

   • 北豆腐400克，松子仁50克，油2汤匙，高汤200ml，生抽、盐、糖适量。

   • 做法：豆腐煎至金黄后与松子仁、高汤炖煮，汤汁浓稠。

   • 功效：抑制食欲，辅助减肥，同时补充植物蛋白和微量元素。

2. 香芹鱼柳

   • 草鱼肉1条，香芹1把，鸡蛋1个，生粉、料酒、盐、姜蒜适量。

   • 做法：鱼肉腌渍后与香芹、蛋清裹粉炸制，清蒸后淋汁。

   • 功效：补肝肾、益脾胃，适合肝肾不足、食欲不振者。

三、秋季润燥蔬果

1. 银耳枸杞羹

   • 银耳10克，枸杞15克，冰糖适量。

   • 做法：银耳泡发后与枸杞、冰糖同煮至浓稠。

   • 功效：滋阴润肺，美容养颜，适合秋季干燥引起的皮肤干涩。

2. 莲子百合煲

   • 莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

   • 做法：食材焯水后同煮，加入高汤炖煮1小时。

   • 功效：补血止血，润肺生津，适合女性经期及虚劳咳嗽者。

四、注意事项

• 体质调理 ：阴虚火旺者慎用阿胶糯米粥等黏腻食物，脾胃虚弱者宜选山药、薏米粥。

• 季节适配 ：白露后气温变化较大，建议搭配生姜红糖茶驱寒，或食用百合梨汤润燥。

• 食材选择 ：秋季宜选应季蔬果，如南瓜、苹果、梨等，增强免疫力。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周尝试2-3种新菜品，保持饮食多样性。