根据搜索结果，2025年浙江宁波立夏养生食谱可参考以下内容，结合传统习俗与养生理念整理：

一、经典宁波立夏美食

1. 立夏蛋

   用茶叶末或胡桃壳煮制的咸鸭蛋或鸡蛋，蛋壳渐变红色，香气浓郁。传统习俗中，孩子们会带蛋到学校与伙伴比赛。

2. 节骨笋

   野山笋形似脚骨，油焖或炒咸菜食用，寓意“脚骨健健过”，象征夏季活力与健康。

3. 倭豆饭（蚕豆饭）

   以蚕豆（别称“倭豆”）与糯米同煮，兼具健脾利湿、补中益气的功效，是宁波立夏的传统主食。

4. 锅边糊

   米浆涮锅边烧煮而成，搭配虾米、鱿鱼等海鲜，味道鲜美且营养丰富。

5. 七家粥

   集邻居七家米与五色豆熬煮，五色豆含行血补血、健脾祛湿之效，可缓解夏季水肿。

二、养生食谱推荐

1. 立夏养生粥

   • 材料 ：太子参30克、山药30克、莲子30克、粳米200克。

   • 做法 ：洗净后同煮至米烂粥成，温热食用，可健脾益气、养阴清心。

2. 沙参百合鸭汤

   • 材料 ：北沙参30克、百合30克、肥鸭肉150克。

   • 做法 ：文火慢炖至鸭肉熟透，加盐调味，滋阴清热、润肺止咳。

3. 冬瓜老鸭汤

   • 材料 ：冬瓜、老鸭肉、姜片、料酒。

   • 做法 ：鸭肉炒干后与冬瓜同煮，可缓解夏季燥热，适合体虚者。

三、饮食注意事项

• 食材选择 ：优先选用新鲜时令食材，如雷笋、蚕豆等，避免农药残留。

• 清淡饮食 ：减少油腻食物，搭配海带、紫菜等海产品补充碘元素。

• 避免过量 ：立夏虽需补充营养，但不可暴饮暴食，建议少食多餐。

通过传统美食与养生食谱的结合，既能传承文化，又能兼顾健康。