在2025年黑龙江黑河秋分时节，为了养生，可以选择一些具有特定功效的食谱。以下是一些推荐的食谱及其做法和功效：
当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡半只，当归10克，黄芪15克。
做法：
- 乌鸡洗净切块，当归和黄芪提前浸泡。
- 所有食材放入锅中，加水炖煮2小时，加盐调味。
功效：气血双补，调月经，暖四肢。
银耳莲子羹
材料：银耳20克，莲子15克，百合10克，秋梨1个。
做法：
- 银耳泡发撕成小朵，莲子去芯，百合浸泡。
- 所有食材加水炖煮1.5小时，关火前加枸杞。
功效：润肺生津，缓解干咳无痰。
芡实莲藕老鸭汤
材料：芡实30克，莲藕300克，老鸭半只，杏仁适量。
做法：
- 老鸭焯水去浮沫，莲藕切块，芡实和薏米提前浸泡。
- 所有食材加水炖煮2小时，加盐调味。
功效：健脾养胃，改善腹泻。
醋椒鱼
材料：黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油适量。
做法：
- 黄鱼煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中加油，加入调料和鲜汤烧开，浇在鱼上。
功效：清热生津，健脾开胃。
山药苹果糯米饼
材料：铁棍山药60克，苹果三分之一个，糯米面100克，清水60克，食用油适量。
做法：
- 山药蒸熟碾成泥，加入糯米粉和苹果泥搅拌均匀。
- 揉成面团，分成小剂子，煎至两面金黄。
功效：健脾益胃，帮助消化。
在秋分时节，适量食用这些食物，可以帮助调理身体，适应季节变化，增强免疫力。同时，注意食材的新鲜和烹饪方式，以保留最多的营养成分。
