摄入过量盐分会导致血压升高、加重肾脏负担、增加水肿风险等不良后果。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,就像往小池塘里不停地倒盐,水会变得很咸很浓。这会使得血管内的液体增多,血压就升高了,就像给水管增加了过大的压力。肾脏就像过滤器,要处理过多的盐分,负担会加重,长期下去可能会出问题。而且过多的盐分还会让身体里的水分不容易排出,就像堵住了排水口,导致水肿。
QA: - 问:减少盐分摄入能马上降低血压吗? 答:不能马上,但长期坚持有助于控制血压。 - 问:儿童是不是也不能摄入过多盐分? 答:是的,儿童肾脏发育不完善,更应控制盐分摄入。 - 问:一天摄入多少盐合适? 答:一般建议成年人每天不超过 5 克。
