识别食物中的隐形糖，可以通过查看食品标签上的配料表和营养成分表。配料表中如果有白砂糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、糖浆等字眼，通常意味着含有糖。营养成分表中会标明碳水化合物的含量，碳水化合物包括糖，含量较高时要警惕。

这就好比在寻找宝藏，食品标签就是地图。配料表就像是宝藏的线索清单，那些常见的糖的名字就是关键线索。而营养成分表则像是告诉你宝藏的大致数量，碳水化合物的含量高，可能就暗示着隐藏的糖宝藏比较多。比如说，一瓶饮料，配料表中有果葡糖浆，营养成分表中碳水化合物含量也不低，那它很可能就含有不少隐形糖。再比如一些酸奶，看起来健康，但是如果配料表中有白砂糖，且碳水化合物含量较高，那也是有隐形糖存在的。

QA： 问题 1：水果中的糖算隐形糖吗？ 回答 1：水果中的糖不算隐形糖，因为水果本身是天然食物，其糖分相对较为天然和健康。但如果是加工过的水果制品，比如水果罐头、果脯等，可能会额外添加糖，这时候就可能存在隐形糖。 问题 2：无糖食品真的无糖吗？ 回答 2：所谓的无糖食品，通常是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等，但可能会含有一些甜味剂，或者含有其他形式的碳水化合物，也不能完全认为是绝对无糖。 问题 3：蜂蜜中的糖是隐形糖吗？ 回答 3：蜂蜜中的糖不算隐形糖，因为大家都知道蜂蜜是甜的，含有糖分是显而易见的。但蜂蜜糖分含量较高，食用也要适量。