食用坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维等营养成分。
这就好比给心脏打造了一个坚固的“防护盾”。不饱和脂肪酸就像是心脏的“润滑剂”,能让心血管的工作更顺畅,减少血液中的“坏胆固醇”,降低心脏病的风险。蛋白质是心脏的“建筑材料”,帮助维持心脏肌肉的力量和功能。维生素 E 如同“抗氧化卫士”,保护心脏细胞免受自由基的损害。膳食纤维则像“清洁工”,促进肠道蠕动,有助于控制体重和血脂,从而减轻心脏的负担。
QA: - 问题:每天吃多少坚果对心脏保健比较好? 回答:一般建议每天吃一小把,约 10 颗杏仁或 2 个核桃的量。 - 问题:哪些坚果对心脏保健效果更突出? 回答:杏仁、核桃、腰果、巴旦木等都是不错的选择。 - 问题:坚果适合所有人群用于心脏保健吗? 回答:大多数人都适合,但对坚果过敏或者有严重胃肠道疾病的人要谨慎食用。