晚上少吃碳水化合物确实有助于减轻体重。
碳水化合物在体内会被转化为糖分,如果摄入过多,身体消耗不完,就会被储存为脂肪。晚上人体的活动量相对较少,新陈代谢也会变慢。这时候如果摄入过多碳水化合物,就更容易堆积脂肪导致体重增加。就好比一辆车,晚上速度慢了(新陈代谢慢),还不停加油(吃太多碳水化合物),油就会积攒下来(脂肪堆积)。所以晚上少吃碳水化合物能减少这种脂肪的堆积,从而有助于减轻体重。
QA:
问题 1:那晚上一点碳水化合物都不能吃吗?
回答:不是的,适量吃一些低升糖指数的碳水化合物是可以的,比如少量的燕麦、红薯等。
问题 2:如果晚上不吃碳水化合物,会不会影响健康?
回答:长期完全不吃可能会有影响,但短期内适当控制一般不会。只要保证蛋白质、维生素等其他营养的摄入,就不会对健康造成太大危害。
问题 3:除了晚上控制碳水化合物,白天就可以随便吃吗?
回答:白天也不能随便吃,同样需要控制摄入量,保持均衡饮食,只是白天人体活动量大,新陈代谢快,相对可以适当多吃一点。