清淡饮食不是完全不摄入油盐,而是要适量控制油盐的摄入量。
就好比开车,不是说完全不踩油门和刹车,而是要根据路况和速度,恰到好处地控制力度。油盐对于身体就像油门和刹车对于汽车,完全没有不行,但过量或者过少也会出问题。油能提供能量,盐能维持体内电解质平衡。如果一点油盐都不吃,身体会缺乏必要的营养和调节,影响正常的生理功能。
QA:
- 问题:那每天摄入多少油盐算清淡饮食?
回答:一般来说,每人每天食用油摄入量应控制在 25 - 30 克,盐的摄入量不超过 6 克。 - 问题:哪些油比较适合清淡饮食?
回答:像橄榄油、玉米油、葵花籽油等植物油相对比较适合清淡饮食。 - 问题:除了控制油盐,清淡饮食还需要注意什么?
回答:还需要注意减少糖分的摄入,多吃蔬菜水果,选择低脂肪、高蛋白的食物,并且烹饪方式尽量选择清蒸、煮、炖等。