常食坚果有助于心脏保健,主要是因为坚果富含多种对心脏有益的成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。
这就好比给心脏提供了一套全面的“保养套餐”。不饱和脂肪酸就像是心脏的“润滑剂”,能让心脏的工作更顺畅,减少心血管疾病的风险。蛋白质是心脏的“建筑材料”,有助于维持心脏肌肉的强度和功能。维生素和矿物质则像是心脏的“营养补充剂”,为心脏的正常运转提供必要的支持。比如维生素 E 具有抗氧化作用,能保护心脏细胞免受自由基的损害;镁能帮助调节心脏的节律。
QA: - 问题:哪些坚果对心脏保健效果更好? 回答:像杏仁、核桃、腰果等坚果都对心脏有较好的保健作用。 - 问题:每天吃多少坚果比较合适? 回答:一般建议每天摄入 10 克左右的坚果,大约一小把。 - 问题:吃坚果有什么注意事项? 回答:要选择原味坚果,避免高盐、高糖加工的坚果。同时,因为坚果热量较高,过量食用可能会导致体重增加,所以要适量。