孕妇吃五谷杂粮应该怎么搭配

种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
通常五谷杂粮指稻、黍、稷、麦、菽。孕妇吃五谷杂粮可按以下方式搭配:多种谷物混合,保证营养均衡。 1. 可将大米与小米搭配。大米是常见主食,提供能量;小米富含多种维生素和矿物质,两者搭配能增加食物的营养价值。 2. 燕麦与糙米搭配也不错。燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康;糙米保留了较多的营养成分,能为孕妇补充多种营养。 3. 红豆与薏仁(薏仁在非孕状态下有药用价值,孕妇食用需谨慎,少量搭配)。红豆富含铁元素,可在一定程度上预防孕妇缺铁性贫血;薏仁虽有争议,但少量食用可增加食物多样性。 孕妇合理搭配五谷杂粮有助于补充多种营养物质,满足孕期的营养需求,对自身健康和胎儿发育都有好处。但在食用过程中,若有不适或特殊情况,应及时咨询专业人士。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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