手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒，可能与湿疹、皮肤过敏、荨麻疹、虫咬皮炎等皮肤疾病有关，需要针对具体疾病进行处理。

1.湿疹：代谢紊乱、内分泌失调、过敏反应及遗传因素等综合作用引起湿疹，发生在手肘部位时出现手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒的症状。可以外涂糠酸莫米松凝胶或他克莫司软膏，口服盐酸非索非那定片等药物治疗。注意避免吃辛辣食物及有可能引起过敏反应的食物。

2.皮肤过敏：洗护用品或者衣物、食物等引起皮肤过敏反应，发生在手肘处时表现为手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒的症状。可以服用富马酸氯马斯汀片、盐酸奥洛他定片等药物治疗，并且解除过敏原刺激。

3.荨麻疹：寒冷刺激、挠抓或摩擦刺激、温热刺激等都有可能引起荨麻疹，发生在手肘处时出现手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒的症状。可以服用富马酸卢帕他定片、盐酸依匹斯汀片等药物治疗，并且避免接触可能的致病因素

4.虫咬皮炎：被蚊虫叮咬了手肘部位，受蚊虫毒素的刺激作用，引起虫咬皮炎，出现手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒的症状。可以外涂林可霉素利多卡因凝胶或丹皮酚软膏等药物治疗。并且注意做好个人防护，避免蚊虫叮咬。

手肘上长了很多小颗粒，越挠越痒，一方面查明原因后在医生的指导下治疗；另一方面注意尽量避免挠抓刺激皮损部位，以防抓破皮肤后继发感染，并且注意尽量吃清淡的食物。