手术后吃鸡肉对伤口恢复是有一定帮助的，但不是所有的患者手术后都适合吃鸡肉。
因为鸡肉中含有优质蛋白质和微量元素，手术后吃鸡肉可以补充蛋白质和微量元素，有利于伤口愈合。但是一定要注意肌肉的烹调方式，最好是以清淡为主，避免油炸油煎和麻辣等 。如果吃油炸油煎鸡肉和麻辣鸡会影响到伤口的愈合。
并不是所有的患者手术后都适合吃鸡肉。手术后能否吃鸡肉需要根据手术的部位进行分析。如果患者是进行消化道以外的手术，比如四肢手术和面部手术，术后适量吃鸡肉可以促进切口愈合。 如果是进行消化系统的手术，手术过程中会影响到胃肠道的功能，术后需要禁食水，严格按照医生的要求进食，避免吃鸡肉后加重胃肠道的消化负担，反而不利于病情恢复。
总之，无论是进行胃肠道以外的手术或胃肠道手术，术后的饮食都需要以清淡的容易消化的食物为主，而且要严格遵医嘱进食，不要盲目的吃鸡肉。
