地瓜多指红薯,富含糖分和蛋白质,多种维生素也比较丰富,并含有膳食纤维、胡萝卜素以及微量元素和亚油酸,营养价值很高。
妊娠后的饮食应该是平衡膳食,也就是在各种热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜以及水果种类齐全,并获得均衡营养。尽量吃升糖指数低的蔬菜以及优质蛋白,主食最好选择粗粮。地瓜进入肠道后消化、吸收较快、吸收好,由淀粉水解的葡萄糖会迅速进入血液中。孕期可以吃地瓜,但是要注意适量摄入的量。
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糖尿病患者饮食注意事项有哪些
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