上火的时候要多吃新鲜的蔬菜瓜果，生活中许多蔬菜水果都具有清火的作用。如苦瓜、冬瓜、芹菜、菠萝、水萝卜、绿豆、银耳、莲藕、柚子、猕猴桃、火龙果、雪梨、苹果、西瓜等，都具有清热解毒降火的作用。
可以用绿豆熬成粥每天喝，不但容易消化吸收，还具有降火的作用；可以用金银花、蒲公英、菊花、天花粉、淡竹叶、莲子、夏枯草、栀子等具有清热泻火作用的中药泡水带茶饮，能够很好地缓解上火的症状。
如果皮肤出现疖肿等皮疹，可以用紫花地丁、野菊花等煎汤外洗，可以清热消炎，止痛。
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