桂圆是一种南方的水果，皮硬、核大果肉并不多，但是果肉很甜。桂圆也称为龙眼，很多人喜欢吃，尤其是女性朋友，桂圆营养丰富，含有人们所需的葡萄糖、维生素a、b等多种营养元素，但桂圆和龙眼、荔枝一类的南方水果，吃多了会有上火的表现。
主要表现为嗓子疼、嗓子干、流鼻血甚至头晕、失眠、头疼、小便黄等，这些都是风邪、火邪对人体的一种影响，俗称为上火。因此吃桂圆的时候，不能因为甜就吃得过多，适可而止，一定要多喝水，起到去火的作用。
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