酒精在胃和小肠大约半个小时到三个小时可以完全吸收，酒精吸收入血以后90%经过肝脏代谢，10%经过肾脏和肺代谢。
一般情况下，8个小时以后，酒精在体内的含量很快就降低，但是代谢完全大约需要24—48小时。所以我们建议喝酒以后至少24小时以后再考虑开车。
当然，酒精的代谢时间和人体的个体差异是相关的，比如说人体肥胖，身材比较高大，相对来说可能会更慢一些。饮酒的量越多，而酒精的代谢时间就会越长。
建议大家喝酒以后多喝水，多吃蔬菜水果，也可以选择喝茶，促进酒精的代谢。需要提醒大家注意的是，过度饮酒是会导致肝脏解毒功能的异常，诱发酒精中毒的，而长期的过度饮酒对肝脏对胃都是有害的，它可能诱发酒精肝、脂肪肝等肝脏疾病，建议大家尽量少喝酒。
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