血糖偏高的患者可以吃红薯的。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维等人体必需的营养物质,还含有丰富的矿物质。红薯能生津止渴,治热病口渴。
如果是血糖轻度偏高,可以把红薯当作主食吃,同时配合多吃蔬菜,可以有效的控制血糖,如果是已经确定糖尿病,也可以把红薯当主食,但是需要控制总量,同时应该减少其它主食的量。
另外,糖尿病的病人可以低盐、低糖、低脂、低胆固醇饮食为主,多吃绿色的蔬菜和水果,尽量避免肥肉、煎、烧烤食物的摄入,戒烟、戒酒,拒绝浓茶和咖啡,才能够使患者的血糖控制在一个比较稳定的水平,定期检查血糖。