血糖高能吃玉米吗

颜承尧
颜承尧 副主任医师 内分泌科
滕州市中医医院
三甲

血糖高可以吃玉米。

玉米中有较多的无机盐、维生素又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,对控制血糖有利。血糖高还可以吃莜麦面、荞麦面、大麦片等,含多种微量元素、维生素b和食用纤维,实验证明这些食物都有延缓血糖升高的作用。

可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用既有利于降低血糖、血脂又能减少饥饿感。

常吃玉米面,对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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