糖尿病患者应该注意自己的饮食，不能什么都不吃，糖尿病患者可以多吃一些含有维生素c以及维生素b的食物。番茄里面含有丰富的维生素c以及维生素b群，所以非常适合糖尿病患者食用。
糖尿病人在吃西红柿的时候生吃，熟吃都可以，这两种吃法，对身体都有好处，可以根据自己的需要选择。番茄红素和胡萝卜素是脂溶性维生素，所以炒番茄营养吸收率高，生吃吸收率低，如果摄取维生素C则生熟均可。因为番茄酸度大有利于维生素C的稳定，烹调之后，损失比较小。
糖尿病人可以吃西红柿吗
滕州市中医医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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2020-07-10
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