锌是人体非常重要的微量元素，人体含量虽少，但对机体有重要作用，可以调节人体的新陈代谢，参与多种酶、核酸及蛋白质的合成，维持神经功能、机体免疫功能等方面有重要作用，孕妇缺锌时还会影响胎儿的发育和健康。
能够补锌的食物，有家禽和家畜肉类，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、鸭肉、海鸭蛋，海产品如生蚝、蛤蜊、蛏子、海螺等，甲壳贝类、虾皮、紫菜等。各种坚果，如核桃、榛子、花生等，豆类中黄豆、绿豆和全谷类食物也含有锌元素。
孕妇在补锌时应注意，一些粗纤维的食物会影响锌在人体肠道的吸收，如竹笋、芹菜、燕麦等。含钙和铁丰富的食物，可促进锌在人体的吸收和利用。
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