糖尿病患者可以吃的食物，包括荞麦、燕麦、玉米、高梁、豆制品、地瓜、土豆等，占全天总热量的50%到60%，脂肪占20%到30%，蛋白质占10%到20%。
提倡使用蔬菜 、豆类、块根类食物，可以提供各种纤维素和微量元素，禁食含糖饮料和甜食。控制好饮食，控制总量。当合并蛋白尿，要限制各种豆类食物等植物蛋白的摄入，优质蛋白的量也要控制。
血糖控制不理想，只能进食生黄瓜和生西红柿等含量极低的蔬菜水果。血糖控制好后，可以在餐后2小时进食升糖指数低的水果，如苹果、梨、桃、西瓜、橘子、草莓。不要吃动物内脏和坚果等食物。
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